Growthmates, mencicipi kuliner khas kini menjadi salah satu alasan utama banyak orang saat memilih destinasi liburan.
Tak sedikit wisatawan yang rela menyusun seluruh agenda perjalanan demi berburu makanan legendaris, jajanan kaki lima, hingga restoran terbaik di kota tujuan.
Melihat tren tersebut, Time Out merilis daftar destinasi kuliner terbaik di dunia yang menilai kekayaan cita rasa lokal, tradisi kuliner, budaya makanan jalanan, hingga inovasi restoran modern.
Dikutip dari Times Now News, Rabu (1/7/2026), deretan kota ini menawarkan pengalaman bersantap yang lebih dari sekadar memanjakan lidah.
Dari pasar tradisional yang ramai hingga restoran kelas dunia, setiap destinasi menghadirkan cita rasa yang mencerminkan budaya, sejarah, dan identitas masyarakat setempat.
1. New Orleans, Amerika Serikat
New Orleans menempati posisi pertama berkat warisan kulinernya yang unik dan kaya pengaruh budaya. Masakan di kota ini merupakan perpaduan tradisi Prancis, Afrika, Spanyol, Karibia, hingga Vietnam.
Pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan ikonik seperti gumbo, jambalaya, po'boy, serta aneka hidangan laut segar.
Yang membuat pengalaman bersantap di New Orleans semakin istimewa adalah suasana kota yang dipenuhi musik, festival, dan budaya lokal. Di sini, makanan bukan sekadar santapan, tetapi bagian dari identitas masyarakat.
2. Bangkok, Thailand
Bangkok telah lama dikenal sebagai salah satu surga kuliner dunia. Jalan-jalannya dipenuhi pedagang kaki lima yang menyajikan berbagai hidangan dengan aroma menggoda, mulai dari kari, mi, hingga makanan laut.
Keunggulan Bangkok terletak pada kemampuannya menghadirkan makanan lezat untuk semua kalangan.
Wisatawan dapat menikmati semangkuk boat noodles dengan harga terjangkau atau bersantap di restoran mewah berstandar internasional. Apa pun pilihannya, cita rasa khas Thailand selalu meninggalkan kesan mendalam.
3. Medellín, Kolombia
Medellín berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner paling menarik di Amerika Latin. Hidangan tradisional Kolombia tetap menjadi daya tarik utama, sementara generasi baru para koki menghadirkan interpretasi modern menggunakan bahan-bahan lokal.
Pasar tradisional menawarkan beragam buah tropis yang mungkin belum pernah ditemui wisatawan sebelumnya.
Sementara itu, kafe-kafe di berbagai sudut kota menyuguhkan kopi Kolombia berkualitas tinggi yang telah mendunia.
4. Cape Town, Afrika Selatan
Keberagaman budaya menjadikan Cape Town memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Masakan Afrika berpadu dengan pengaruh Belanda, Melayu, dan India, menghasilkan hidangan yang kaya rasa.
Lokasinya yang berada di pesisir juga membuat makanan laut segar menjadi menu andalan. Banyak restoran menawarkan pemandangan laut yang spektakuler, sehingga pengalaman bersantap terasa semakin berkesan.
Baca Juga: 9 Makanan Terpopuler di Dunia 2026 yang Dulu Dianggap Aneh
