2. Roti Panggang dengan Alpukat
Roti panggang alpukat bisa menjadi sarapan ringan atau camilan sehat, bahkan bisa membantumu terasa kenyang sampai waktu makan siang. Sabgir menjelaskan, bagaimana hidangan ini sangat baik untuk jantung.
“Alpukat mengandung lemak baik, termasuk 5 gram lemak tak jenuh tunggal per sepertiga alpukat berukuran sedang, yang dapat mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah Anda,” kata Sabgir.
“Lemak baik dari alpukat yang dipadukan dengan serat dari sepotong roti gandum utuh merupakan kombinasi yang unggul untuk kesehatan jantung,” tambahnya.
3. Kacang Campur dengan Coklat Hitam
Cokelat hitam yang dipadukan dengan segenggam kacang campur sama lezat dan bergizinya. Kacang-kacangan, seperti kenari atau almond, mengandung lemak tak jenuh, dan cokelat hitam mengandung polifenol, seperti flavanol dan katekin.
"Konsumsi lemak tak jenuh yang baik dan polifenol telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular,” tutur Sabgir.
Dalam penelitian yang dipublikasikan di jurnal Nutrition disebutkan, selain khasiatnya yang menyehatkan jantung, polifenol juga memberikan khasiat antioksidan dan anti-peradangan.
Selain itu, kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga camilan ini sehat, mengenyangkan, dan lezat.
Semoga bermanfaat!
