Kunci Sukses Mamitoko
Salah satu kunci sukses dari Mamitoko adalah bagaimana Desiree Tarigan bersama tim memberikan pelayanan terbaik bagi pelanggan. Desiree bukan sosok anti-kritik, hal ini juga yang sempat menjadi sorotan warganet di dunia maya.
Salah satu momen yang sempat menjadi sorotan warganet adalah ketika seorang food reviewer menemukan sehelai rambut dalam lapis legit Mamitoko dan mengulasnya secara terbuka. Alih-alih mengabaikan atau membela diri, Desiree justru merespons dengan penuh tanggung jawab.
Desiree segera meminta maaf, menerima kritik tersebut dengan lapang dada, dan langsung melakukan evaluasi terhadap standar kebersihan dapur Mamitoko. Sikap profesional dan transparansi ini pun mendapat apresiasi dari banyak orang, semakin membuktikan bahwa Mamitoko tidak hanya menyajikan produk berkualitas, tetapi juga menjunjung tinggi kepuasan pelanggan.
Baca Juga: Mengenal Sosok Renatta Moeloek, Celebrity Chef yang Sukses Jajal Bisnis Kuliner Bergengsi
Desiree menganggap pelanggan bukan hanya sebatas pembeli, tetapi juga seorang teman. Diakui Desiree, hubungan tersebut bermula dari interaksi di media sosial hingga pertemuan langsung di toko.
"(Saya mengira) pelanggan saya jadi teman. Karena kita kenal tadinya di media sosial, dari online. Jadi mau ketemuan. Kalau kesini cari Mami, jadi berteman," tuturnya kepada Olenka beberapa waktu lalu.
Dari sekadar pelanggan, mereka menjadi akrab, sering berkunjung, dan akhirnya merasa nyaman untuk kembali berbelanja. Dengan menjadikan pelanggan sebagai teman, rasa kepercayaan dan kedekatan pun terbangun, yang secara alami meningkatkan loyalitas mereka terhadap bisnis Mamitoko.
