Konsumsi nasi di Indonesia terus menunjukkan tren peningkatan dalam beberapa tahun terakhir. Data terbaru mencatat konsumsi beras nasional telah melampaui 36 juta ton pada 2024.
Di sisi lain, kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat, terutama dalam mengontrol asupan gula dan karbohidrat—juga semakin tinggi.
Kondisi ini menciptakan dilema yang cukup umum: di satu sisi ingin hidup lebih sehat, namun di sisi lain sulit melepaskan nasi sebagai makanan pokok sehari-hari.
Bagi banyak orang Indonesia, nasi bukan sekadar makanan, tetapi bagian dari kebiasaan dan budaya yang sulit tergantikan.
Melihat fenomena tersebut, Polytron menghadirkan solusi yang lebih realistis melalui inovasi teknologi dapur.
Lewat produk Polytron Kitchenmate Rice Cooker Low Carbo Digital 1.5L, masyarakat kini dapat tetap mengonsumsi nasi seperti biasa, tetapi dengan kandungan karbohidrat yang lebih rendah.
Rice cooker ini dilengkapi dengan teknologi Low Carbo Extraction, yang dirancang untuk membantu mengurangi kadar karbohidrat pada nasi selama proses memasak.
Teknologi ini bekerja melalui metode pemasakan bertahap, di mana beras ditempatkan pada tray stainless steel di atas air mendidih. Saat proses berlangsung, pati dari beras akan terekstraksi dan terpisah bersama air.
Product Specialist Small Home Appliances Polytron, Felita Septian Giovani menjelaskan bahwa metode ini memberikan alternatif lebih sehat tanpa harus mengorbankan kebiasaan makan.
“Dalam hasil pengujian lab dengan kondisi ideal, satu porsi nasi yang umumnya mengandung sekitar 150 kCal dapat berkurang menjadi sekitar 110 kCal per 100 gram. Hal ini memberikan alternatif yang lebih sehat bagi masyarakat yang ingin menjaga asupan kalori tanpa harus mengurangi konsumsi nasi secara drastis,” ungkap Felita.
Baca Juga: Mesin Cuci Terjangkau dengan Fitur Premium? Ini Pilihannya
Tak hanya fokus pada kesehatan, perangkat ini juga dirancang untuk menjawab kebutuhan dapur modern yang serba praktis.
Dengan 6 menu otomatis, Low Carbo, Nasi Putih, Nasi Merah, Kukus, Bubur, dan Keep Warm, pengguna dapat memasak berbagai menu hanya dengan satu sentuhan melalui sistem digital yang intuitif.
Teknologi 3D Heating yang disematkan memastikan panas merata dari berbagai sisi, sehingga nasi matang sempurna, tetap pulen, dan tidak mudah basi hingga 48 jam. Fitur ini tidak hanya menjaga kualitas makanan, tetapi juga membantu mengurangi potensi pemborosan di rumah.
Dari sisi material, rice cooker ini menggunakan stainless steel tray food grade 304 yang aman dan dirancang khusus untuk proses low carbo dan pengukusan. Inner pot dengan lapisan anti lengket juga memudahkan proses memasak sekaligus pembersihan.
Dengan kapasitas 1,5 liter yang cocok untuk kebutuhan keluarga serta konsumsi daya 400 watt, perangkat ini tergolong efisien untuk penggunaan sehari-hari. Desain ergonomis dengan handle kokoh turut menambah kenyamanan saat digunakan atau dipindahkan.
Sebagai nilai tambah, setiap pembelian dilengkapi berbagai aksesoris seperti stainless steel tray/steamer SUS 304, non-stick inner pot, rice spoon, dan soup spoon.
Hadir dengan harga normal Rp899.000 dan saat ini tersedia dengan harga spesial Rp699.000, produk ini menawarkan pendekatan yang lebih fleksibel dalam menjalani gaya hidup sehat. Alih-alih mengubah pola makan secara drastis, pengguna dapat memulai dari langkah sederhana, mengolah nasi dengan cara yang lebih sehat.
Dengan inovasi ini, Polytron mencoba menjawab kebutuhan masyarakat modern: tetap bisa menikmati nasi, tanpa harus mengorbankan tujuan hidup sehat.
Baca Juga: Memahami Gaya Hidup Gen Z dan Milenial, Polytron Siapkan 2 Speaker Compact dan Portable
